Description
Essbare Wildkräuter
Wir haben sie alle schon gesehen und sind bereits in unserer Kindheit mit ihnen in Berührung gekommen. Dabei wissen wir oft gar nicht, welche Schätze uns die Natur kostenlos zur Verfügung stellt. Wildkräuter sind nicht nur gut für unsere Gesundheit. Sie können unsere Ernährung bereichern und sind dabei noch saisonal und regional. Bei einem Streifzug in und um den Krumker Park stelle ich einige essbare Kräuter der Saison vor. Gerne gebe ich Tipps zum Sammeln und Verwerten weiter. Erfahre wichtige Fakten zu den Kräutern und ihrer Verwendung und freue dich auf eine kleine Kostprobe im Anschluss.
Es freut sich auf dich! Kati (Diplom-Forstwirtin, Umweltbildnerin, Gärtnerin und Geomantin)